- Kāpēc kaķis staigā nopakaļ: ko nozīmē šī mazā "izsekošana"
- Kā pagatavot tiešām sulīgu cūkgaļu: mana pieredze ar gruzīnu saimnieču iedvesmotu mērci
- Paštaisīts šokolādes mannā pīrāgs: bērnības garša mūsdienīgā izpildījumā
- Mana iecienītākā "slinkā" kūka: biezpiena un cepumu deserts bez cepšanas
- Kā iedarbināt automašīnu lielā salā bez lieka stresa
Ļoti kreptīgi dārzeņu salāti ziemai
Sastāvdaļas:
● 1 kg tomātu
● 350 g rīvētu burkānu
● 1 kg papriku
● 300 g sīpolu
● 1 kg kāpostu
Pārliešanai:
● 50 g sāls
● 250 ml augu eļļas
● 50 g cukura
● 80 g etiķa
Pagatavošanas gaita:
- Visus dārzeņus sagriež, samaisa, pielej eļļu, etiķi, sāli, cukuru – visu vēlreiz samaisa.
- Masu liek sterilizētās burkās, karsē 40 minūtes, aizvāko.
- Burkas apgriež otrādi, uzsedz segu vai dvieli, atstāj atdzist uz nakti.
